Ensuite les petits gâteaux.
Ils faut commencé tôt mais après il faut les cacher sinon il n'y en a plus à Noël.
La semaine dernière j'en ai fait avec 1Kg de farine eh ben y en a plus.
Les spritzbredele
Ingrédients :
- 500g de farine
- 250g de beurre ou margarine
- 250g de sucre
- 2 œufs
- 125g d'amandes en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- Mélanger tout sauf la farine et les blancs d'œufs
- Battre les blancs en neige et les ajouter
- Puis rajouter peu à peu la farine tamisée
- Faire des formes avec un hachoir à viande voir la photo
- Mettre au four 10 min à 160°C (th 5)
C'est bien et très ludique pour les enfants. Parce qu'ils vous aident à tourner pendant que vous coupé et en plus vous réviser l'alphabet.
Et voici le résultat une fois cuit. Dommage que vous n'ayez pas l'odeur avec, ce bon parfum de noël.